È partito tutto da qui, da questa città con il suo mix di popoli e di influenze culturali incredibili. Aveva un’eredità lasciata dai francesi che ne erano stati i padroni, la storia della confederazione della guerra civile, un po’ di spirito yankee che arrivava dal nord, il profumo della Spagna di Cuba e dei Caraibi e poi ondate di immigrati che erano italiani , tedeschi , irlandesi e soprattutto tante, tante culture africane.
In questa puntata si parla di New Orleans !